Tourtière

• 2 lbs bœuf à rôtir
• 2 lbs porc à rôtir
• 10 à 12 patates
• 1 paquet d'échalotes
• 1/3 tasse bouillon poulet
• 2/3 tasse bouillon bœuf
• sel-poivre

400° 1h

350° 4h

doré 30 min

250° 8h à 10h